A linhaça é uma sementinha pequena, mas cheia de poder. Com ela, é possível melhorar a saúde do corpo de forma simples, natural e muito acessível. Muitas pessoas ainda não conhecem bem a linhaça, mas quando aprendem o que ela faz no nosso organismo, passam a usá-la todos os dias.
A linhaça vem do linho, uma planta antiga que cresce em várias partes do mundo. Existem dois tipos principais: a linhaça dourada e a linhaça marrom. As duas trazem quase os mesmos benefícios, então você pode escolher a que encontrar mais facilmente.
Essa semente tem muitos nutrientes, como fibras, gorduras boas (principalmente ômega 3), proteínas, antioxidantes e vitaminas. Mesmo sendo pequena, a linhaça oferece muito ao nosso corpo. Por isso, ela é considerada um “superalimento”.
Como essa semente ajuda o intestino a funcionar bem?
Muita gente sofre com intestino preso ou com desconfortos digestivos. Nesse caso, a linhaça pode ajudar bastante. Isso acontece porque ela tem muitas fibras, que ajudam os alimentos a passarem melhor pelo intestino. Assim, o corpo consegue eliminar o que não precisa, e a pessoa se sente mais leve e com menos inchaço.
Além disso, essas fibras alimentam as bactérias boas do intestino, que são muito importantes para a nossa saúde. Quando essas bactérias estão fortes, o corpo funciona melhor como um todo. Então, ao consumir linhaça todos os dias, você melhora não só o intestino, mas o bem-estar geral.
Linhaça fortalece o coração
Essa sementinha tem muito ômega 3, uma gordura boa que ajuda a controlar o colesterol e a diminuir a inflamação no corpo. Isso significa que o sangue circula com mais facilidade, o que reduz o risco de pressão alta, derrames e problemas no coração.
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Além disso, por conter antioxidantes, a linhaça combate os radicais livres, que são substâncias que causam envelhecimento precoce e danificam as células. Por isso, quem consome essa semente com frequência pode ter uma vida mais longa e saudável.
Cuidado com a pele e o cabelo:
Não é só por dentro que a linhaça faz diferença. Ela também ajuda a melhorar a aparência da pele e dos cabelos. Isso acontece porque seus nutrientes nutrem o corpo de dentro para fora. Por exemplo, o ômega 3 presente nela hidrata a pele, combate a acne e deixa os fios mais brilhantes.
Além disso, a vitamina E e outros compostos presentes na linhaça ajudam a evitar a queda de cabelo e fortalecem as unhas. Por isso, muitas pessoas usam essa semente como parte de uma rotina de beleza natural.
Qual a sua influência para o funcionamento do cérebro?
Nosso cérebro precisa de gorduras boas para trabalhar direito. A linhaça, como tem bastante ômega 3, ajuda a proteger os neurônios e melhora a memória, o foco e até o humor. Por isso, quem estuda muito ou trabalha com atividades que exigem atenção pode se beneficiar muito ao incluir a linhaça na alimentação.
Inclusive, estudos mostram que pessoas que consomem alimentos ricos em ômega 3 têm menor risco de desenvolver problemas como depressão e ansiedade.
Como consumir a linhaça no dia a dia?
A melhor forma de consumir a semente é triturada ou moída, porque o corpo aproveita melhor seus nutrientes. Você pode comprar a semente inteira e moer em casa, usando um liquidificador ou processador.
Depois de moída, você pode misturar a linhaça com iogurtes, frutas, saladas, sucos, vitaminas ou até em receitas de bolos, pães e panquecas. Além disso, é possível fazer o famoso “gel de linhaça”, deixando as sementes de molho em água por algumas horas. Esse gel é ótimo para regular o intestino e até pode ser usado como substituto do ovo em receitas veganas.
O ideal é começar com uma colher de sopa por dia e, se o corpo estiver se sentindo bem, aumentar para duas colheres. Porém, é importante beber bastante água junto, já que ela tem muitas fibras.
Existe algum cuidado ao usar linhaça?
Sim. Apesar de ser muito saudável, deve ser consumida com equilíbrio. Se você comer em excesso ou sem água suficiente, ela pode causar gases ou desconforto. Além disso, pessoas com problemas hormonais ou intestinais muito sensíveis devem conversar com um nutricionista antes de inclui-la em grandes quantidades na alimentação.
Outro cuidado importante é guarda-la moída na geladeira, em pote fechado e escuro. Assim, você evita que ela oxide e perca suas propriedades.
A linhaça é um presente da natureza
A linhaça é um alimento simples, barato e cheio de benefícios. Ela melhora o intestino, protege o coração, cuida da pele, fortalece o cérebro e ajuda o corpo a funcionar melhor. Por tudo isso, vale muito a pena incluir essa semente na rotina.
Com apenas uma ou duas colheres por dia, é possível sentir grandes mudanças no bem-estar e na saúde. Além disso, ela combina com vários tipos de comida e pode ser usada de maneiras diferentes, o que facilita muito no dia a dia.
Se você quer viver melhor, com mais energia, menos doenças e mais equilíbrio, essa semente pode ser uma excelente aliada. Comece aos poucos, experimente novas receitas e sinta os resultados no seu corpo.
