Na quarta-feira (8), uma família que havia se mudado recentemente para uma chácara em Patrocínio, Minas Gerais, colheu folhas de uma planta achando que eram couve. Eles refogaram as folhas e serviram no almoço. Pouco tempo depois, quatro pessoas começaram a passar mal — e o que parecia um simples erro de identificação virou uma emergência médica grave.
O que é a falsa couve e por que ela preocupa especialistas?
A planta, conhecida como falsa couve, na verdade se chama Nicotiana glauca. Também chamada de charuteira ou tabaco-arbóreo, ela se parece muito com a couve comum, mas é extremamente tóxica. A professora doutora Amanda Danuello, especialista em química de produtos naturais da Universidade Federal de Uberlândia (UFU), explicou que a falsa couve contém anabazina, um alcaloide perigoso que pode causar paralisia muscular, dificuldade respiratória e, em casos graves, levar à morte.
Por isso, os especialistas reforçam: nunca consuma essa planta, mesmo que ela pareça com verduras comestíveis.
Quatro pessoas passaram mal após almoço com falsa couve
Depois de comerem o prato, as vítimas sentiram mal-estar, dormência nas pernas, fraqueza muscular, dificuldade para respirar e visão turva. Três homens — de 49, 60 e 67 anos — entraram em parada cardiorrespiratória. Além disso, uma mulher de 37 anos também sofreu parada cardiorrespiratória, mas os militares do Corpo de Bombeiros conseguiram reverter o quadro dela rapidamente.
Uma criança de 2 anos, que não ingeriu a planta, permanece internada apenas por precaução. O Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (Samu) apoiou o resgate, e todas as vítimas foram levadas ao Pronto Socorro Municipal e à Santa Casa de Patrocínio.
Consequentemente, a secretária de Saúde de Patrocínio, Luciana Rocha, afirmou que a Vigilância Sanitária entrou em ação assim que os pacientes deram entrada nos hospitais. “Infelizmente, eles ainda estão em estado grave”, disse ela.
Como identificar a falsa couve e evitar tragédias?
Se você cultiva hortaliças em casa ou costuma colher verduras diretamente do quintal, preste atenção: a falsa couve tem folhas mais grossas, bordas levemente onduladas e um caule mais lenhoso que a couve verdadeira. Além disso, quando você esfrega suas folhas, elas exalam um cheiro semelhante ao de tabaco.
Portanto, antes de usar qualquer planta silvestre na cozinha, confirme sua identidade com alguém de confiança ou consulte imagens de fontes seguras. Um simples engano pode ter consequências irreversíveis.
Compartilhe para proteger outras famílias
Esse caso mostra, de forma trágica, como a aparência engana. A falsa couve não serve para consumo — em nenhuma quantidade. Por isso, espalhe essa informação, especialmente entre quem vive em áreas rurais ou tem o hábito de plantar alimentos em casa. Afinal, prevenir salva vidas.
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