Você já parou para pensar por que algumas pessoas têm cabelos brilhantes e pele bonita, enquanto outras lutam com queda de cabelo e ressecamento da pele? Muitas vezes, a resposta está bem mais próxima do que imaginamos: na alimentação! Isso mesmo. O que comemos todos os dias faz uma enorme diferença na saúde do nosso corpo, inclusive na aparência dos nossos cabelos e da nossa pele.
Como o Cabelo Cresce?
Antes de falarmos da alimentação em si, é importante entender como o cabelo cresce. Nosso couro cabeludo é formado por milhares de folículos capilares. Dentro de cada folículo nasce um fio de cabelo. Esse fio passa por três fases diferentes ao longo da vida:
1. Fase Anágena (ou Fase de Crescimento)
Essa é a fase em que o cabelo cresce de verdade. Ela pode durar de dois até seis anos. Quanto mais tempo o fio fica nessa fase, mais ele cresce. Aproximadamente 85% dos fios do nosso couro cabeludo estão nessa fase em um momento qualquer. Por isso, é a etapa mais importante para o comprimento e a força do cabelo.
2. Fase Catágena (ou Fase de Transição)
Nesta fase, que dura algumas semanas, o fio para de crescer. Ele se solta da papila dérmica, que é a estrutura que o alimenta com nutrientes. É uma fase de pausa, onde o fio se prepara para “descansar” e, mais tarde, cair. Menos de 5% dos fios estão nessa fase.
3. Fase Telógena (ou Fase de Repouso)
Aqui, o fio já está completamente desligado de sua base. Ele fica “preso” por pouco tempo, até cair e dar lugar a um novo fio. Essa fase dura cerca de 3 meses. É comum perder até 100 fios por dia — isso é normal e faz parte do ciclo saudável do cabelo.
Agora que você já entendeu como o cabelo cresce, vamos ao ponto principal: a alimentação.
Por Que a Alimentação é Tão Importante?
Nosso corpo funciona como uma máquina. Para que ele trabalhe bem, precisa de “combustível”. Esse combustível vem dos alimentos. Quando comemos bem, damos ao corpo tudo o que ele precisa para funcionar com saúde, inclusive para manter o cabelo e a pele bonitos.
O crescimento do cabelo e a saúde da pele começam de dentro para fora. Isso quer dizer que não adianta usar xampus caros ou tônicos milagrosos se, por dentro, o corpo estiver faltando nutrientes. Se a raiz não está bem nutrida, o fio nasce fraco, quebradiço e pode até cair.
A Proteína é a Base de Tudo
Você sabia que o cabelo é feito, em grande parte, de queratina, uma proteína? Pois é! As proteínas são como os blocos de construção do nosso corpo. Elas formam não só os cabelos, mas também os músculos, a pele, as unhas, os hormônios e até os órgãos internos.
Por isso, comer alimentos ricos em proteína é essencial. Carnes magras, ovos, leite, iogurte, queijos, feijão, lentilha e grão-de-bico são ótimos exemplos de alimentos que fornecem proteínas. Além disso, para quem é vegetariano, o consumo equilibrado de leguminosas e cereais ajuda a garantir a quantidade ideal de proteína.
Vitaminas Essenciais para o Cabelo e a Pele
Agora vamos falar das vitaminas, que também são indispensáveis para manter o cabelo forte e a pele saudável. Cada uma tem um papel importante:
Vitamina A
Ela ajuda na produção de sebo, uma espécie de óleo natural que hidrata o couro cabeludo e a pele. Pode ser encontrada na cenoura, batata-doce, abóbora e espinafre.
Vitaminas do Complexo B (principalmente B7 – Biotina)
A Biotina é conhecida como a “vitamina da beleza”. Ela fortalece os cabelos e evita a queda. A encontramos nos ovos, nozes, sementes, banana e cereais integrais.
Vitamina C
Ela é antioxidante e ajuda o corpo a produzir colágeno, uma proteína que mantém a pele firme e ajuda no crescimento dos fios. Está presente em frutas cítricas como laranja, acerola, morango e kiwi.
Vitamina D
É essencial para o crescimento dos fios e prevenção da queda. Nosso corpo produz vitamina D com a ajuda do sol, mas também é possível encontrá-la em alimentos como peixes gordurosos (salmão, sardinha), fígado e gema de ovo.
Vitamina E
Ajuda a melhorar a circulação no couro cabeludo, o que favorece o crescimento. Está presente em sementes, nozes, óleos vegetais e folhas verdes escuras.
Zinco e Ferro
O zinco auxilia na recuperação dos tecidos e evita a queda dos cabelos. O ferro, por sua vez, é responsável por levar oxigênio às células do corpo, inclusive aos folículos capilares. Alimentos como carnes vermelhas, feijão, folhas verdes escuras e castanhas são boas fontes desses minerais.
Alimento ou Suplemento?
Sempre que possível, é melhor buscar os nutrientes diretamente dos alimentos. Isso porque os alimentos trazem não só vitaminas e minerais, mas também fibras, antioxidantes e outros componentes que ajudam o corpo a absorver melhor tudo o que precisa.
Um estudo realizado pela Harvard T.H. Chan School of Public Health reforça essa ideia. Segundo os pesquisadores, vitaminas e minerais são melhor aproveitados pelo corpo quando vêm dos alimentos e não de suplementos. Além disso, o uso desnecessário de suplementos pode causar efeitos colaterais ou até intoxicação, se for em excesso.
Quando os Suplementos São Necessários?
Mesmo com uma boa alimentação, algumas pessoas têm deficiência de nutrientes. Isso pode acontecer por causa da genética, de problemas de absorção ou por dietas muito restritivas. Por isso, é muito importante manter os exames de sangue em dia. Somente com os resultados em mãos é que um médico pode recomendar o uso de suplementos manipulados de forma segura e eficaz.
Portanto, não saia tomando vitaminas por conta própria. A suplementação só é necessária quando um profissional da saúde, como um nutricionista ou dermatologista, indicar com base em exames.
A Verdade Sobre Shampoos Milagrosos
Você já viu propagandas prometendo fazer o cabelo crescer 10 centímetros em um mês? Ou cremes que “rejuvenesciam” a pele da noite para o dia? Infelizmente, essas promessas são, na maioria das vezes, enganosas. Como já dissemos, o cabelo e a pele refletem o que acontece dentro do corpo. Se a alimentação não estiver adequada, nenhum produto externo vai resolver.
É claro que bons xampus, hidratantes e protetores solares ajudam a cuidar da parte externa. Eles são importantes para manter a limpeza, a proteção e a hidratação. No entanto, não fazem milagres. O verdadeiro cuidado começa no prato.
